【東海オンエア 聖地】キブサチ 日名本店

キブサチの外観

POINT
  • ほかのお店では食べられない創作ラーメン
  • 東海オンエアメンバのサインTシャツも飾ってあるよ
  • オーナーのサチオさんに元気をもらおう!
オススメ度
(5.0)

どんなところ

ふるさと甲子園という、ロケ地やご当地グルメを宣伝して行きたいまちナンバー1を決めるイベントで、岡崎市を優勝に導いたラーメン屋さんです

ラーメン屋さんとは思えない、おしゃれカフェのような店内で、居心地がいい空間です。店内の壁には東海オンエアメンバ全員のサインが書かれたTシャツが展示されています。

オーナーのサチオさんは、お店の元気印で太陽のような人です。店員さんも元気があり、活気があるお店です。さらに、スープ飛散防止 紙エプロンの提供などのきめ細かい気遣いも行き届いており、気持ちのよい接客をして頂きました。

キブサチの幸玄武らーめん

幸玄武らーめん 850円

細かく刻んだセロリとレモン、穂先メンマ、煮卵、鶏肉がのったラーメンです。

注意
後味でセロリの風味がアクセントで効いてくるので、セロリが苦手な方は違うラーメンにしたほうがいいかもしれません。

スープはあっさりめですが、鶏から出た美味しいお出汁が効いています。レモンを絞ると味に変化が生まれ、よりあっさりとしたスープになります。
麺は、太さや幅が均一ではない、手もみのちぢれ麺を使用しています。麺を持ち上げるとスープとセロリがよく絡みます。
チャーシュー代わりの鶏肉は、贅沢に盛りつけられています。口に入れた瞬間に旨味が広がり、あっさり系のスープにとてもよく合います。

メモ
ランチタイムは小ライスを無料でサービスしてくれます

キブサチの東海オンエアコラボメニュー

東海オンエアとのコラボメニューもあります。カルボナーラ風なのでまるでパスタを食べているかのような味わいです。

注意
キブサチさんが駐車場を用意してくれています。近くにあるファミリーマートの駐車場を利用するのはやめましょう

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店舗詳細

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