【東海オンエア 聖地】歌志軒

歌志軒ってどんなところ？

名古屋を中心に全国へ展開する油そば専門店です。店舗や季節ごとのオリジナルメニューやトッピングが取り揃えてあり、自分好みの油そばが堪能できます。岡崎市には1店舗しかありません。

店員さんは元気でお店に活気があり、接客は混雑時でも丁寧でした。店内はカウンター席が8席とテーブル席が3卓あります。ラーメン屋さんなのでお客さんの回転は早いです。

お店に入るとすぐに券売機があるので食券を購入。並盛と大盛は同じ値段です。席に着くと油そばの召し上がり方という説明書きがカウンターの壁に書かれていました。

あまり混雑していない時間帯だったので、5分ほど待っているとラーメンが到着。

無双「焔」（ほむら）780円

1日限定20食の無双「焔」です。台湾ミンチ・のり・白ネギ・メンマ・ニラ・卵黄・魚粉の入った油そばです。

まずは、説明書きの通り酢とラー油をかけて全てを混ぜてからいただきます。麺と具材が絡み合い、箸が進みます。魚粉のアクセントもとても効いています。

にんにくはあまり入っていないので女性の方にもおすすめ！逆にたっぷり入れたい方は、卓上のトッピングを使ってください。台湾ミンチはピリ辛なので、辛いものが苦手な人にはおすすめできないです。

トッピングをなにも入れないと、少しパンチが弱めのあっさりとした台湾まぜそばです。そのときの気分によってトッピングで自分好みに変えられるところがお店の特徴ですね。

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歌志軒の店舗詳細（営業時間｜定休日｜アクセス｜評判）

歌志軒の営業時間、定休日、アクセス、評判は、下記のサイトでご確認ください。

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